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杭州金勺子培训内容:
1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点DbIQ。
2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧中.国.便.民.网。
4.培训老鸭粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5. 老鸭粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧中~国~便~民~网。
6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径欢迎www.cnbianmin.com。
8.投资预算分析及经营管理方法。
杭州金勺子培训流程:
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止
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不限制学员的学习时间,包教包会,学会为止(一般情况下,学员在3-7天之内基本就能学会)
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